منتديات دلوعات الإمارات
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات دلوعات الإمارات



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 بركاآاآن الشوكلاته

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
دلوعة uae
Admin
Admin
دلوعة uae


انثى عدد الرسائل : 150
العمر : 35
الموقع : منتديات دلوعات الامارات
المزاج : افكر بالحبايب
تاريخ التسجيل : 23/10/2008

بركاآاآن الشوكلاته Empty
مُساهمةموضوع: بركاآاآن الشوكلاته   بركاآاآن الشوكلاته Icon_minitimeالسبت نوفمبر 08, 2008 7:05 am




بركاآاآن الشوكلاته I169022_1




المقادير

3بيــــضات , 1 كاس سكر
150 غرام شوكولاتة مرة. تحوي على الاقل %50 كاكاو صلب
150غرام زبدة / 65 غرام طحين / 8 مكعبات شوكولاتة بيضاء

طريقــــــــة العمـــــل:نخفق البيض مع صفار البيض والسكر بخلاط غذاء.

نذيب الشوكولاتة والزبدة فوق مغطس ماء حار. نبردها قليلا.نضيف الشوكولاتة الى خلطة البيض ونخلط جيدا.نضيف الطحين على عدة دفعات.
ندهن بالزبدة قوالب موس صغيرة. نرش قليلا من الطحين ونزيل الزائد. نملا الاواني بالخليط حتى ثلاثة ارباع ارتفاعها. ندخل الى وصط الاناء مكعب شوكولاتة نبرد على الاقل نصف ساعة في الثلاجة. في هاذة المرحلة بالامكان حفظ هذة الحلويات اسبوعا في الثلاجة وهية مغطاة بورق الالومنيوم.
نخبز 15 دقيقة في فرن تم تسخينة سلفا بحرارة عالية c220.نخرجة فورا من الفرن ونغرس سكينا حادة حول اطراف الاناء لنفصل بينة وبين الجزء المخبوز.نقلبة على صحن خاص ونقدمة.

ملائم للتقديم مع اضافة كريم فانيليــا..
وبــالهــناء والعافـية على قلوبكـــــــم..


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://daloatuae.yoo7.com
دلـــkـــوعة

دلـــkـــوعة


انثى عدد الرسائل : 215
العمر : 29
المزاج : مستانسه
تاريخ التسجيل : 25/10/2008

بركاآاآن الشوكلاته Empty
مُساهمةموضوع: رد: بركاآاآن الشوكلاته   بركاآاآن الشوكلاته Icon_minitimeالسبت نوفمبر 08, 2008 8:13 am

مشكوووووووووورة خيتو ع الموضوع


تسل ايدج
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.google.com
 
بركاآاآن الشوكلاته
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات دلوعات الإمارات :: منتدى البنات الخاص :: المطبخ-
انتقل الى: